小松菜は野菜の中でも栄養価の高い野菜として有名です。
そんな小松菜をたっぷりと使った冷製スープ。
食欲のない時やさらっと栄養補給したい方におすすめです！

小松菜は、カルシウムとカロチンが極めて多く、さらにビタミンC、Ａ、Ｂ2、リン、鉄分、食物繊維も豊富で野菜の中でもトップクラスです。お医者さんも風邪をひくと「小松菜を食べなさい」というほど栄養価が高い野菜です。そんな小松菜をたっぷりと使った冷製スープをどうぞ・・・・